糖尿病予備軍のアナタに教える! ~今からでもできる予防法とは?~

血糖値もスタイルも修正しちゃおう!

え?血糖値を下げながらスタイル修正できちゃうの?と思われる人もいるかもしれません。

実を言うと、体脂肪のもととなるのは糖分なんです。だから、糖分を控える事によって体脂肪も落ちますから、ダイエットにつながるわけですね。
私もアイスコーヒーを糖分控え目から思い切って無糖に代えてみましたが…どうも単純に糖分を減らせばいい様ではないようです。

アナタの高血糖の原因は、じつは炭水化物

じゃあ、料理もお砂糖を控え、お菓子を食べるのをやめた方が良いのかということかというと、そうではありません。間食が多い人はもちろん糖分の摂りすぎの可能性が否定できませんが、そうではない人は、炭水化物の摂りすぎの可能性があります。

どういうことかというと、炭水化物という物質は、体内で分解されてブドウ糖になってしまい、結局糖分として体内では認識されてしまうのです。
ですから、炭水化物の摂りすぎ=糖分の摂りすぎとなってしまい、カロリーオーバーで体脂肪として蓄えられてしまうのです。

では、血糖値を上げない方法は

血糖値を上げすぎない方法としては、食物繊維を多くとる方法(糖分を体外排出するため)、血糖値を下げるお茶を飲む(そば茶やギムネマ茶等)方法、単純に炭水化物をあまりとらない(ご飯やパンを控える)等あるかと思いますが、ご飯やパンは控える際は良く噛んで満腹感を感じるようにしましょう。

そうしないと、逆に間食が増えてしまい、かえってカロリーオーバーしてしまう危険性がありますよ。
お米中心の人は、朝>昼>夜とお米の量を減らしていきましょう。

実を言うと私もこのようなご飯の摂り方をし始めたのですが、そんなに時が経っていないのに、お腹周りが細くなってきたんですよ!これは、別に特別な食事等を摂ったりしなくていいので、お勧めです!どうしても麺類がとりたい!という方は、ラーメンやうどんではなく、蕎麦を食べましょう。蕎麦は低GI食になるので、食後の血糖値を緩やかに上昇させる事により糖尿病の予防にもなります。

蕎麦がだめならお米でできた麺(食べるとフォーのようなもの)もいいですね。
おコメ農家が最近の健康志向に注目して作り出したので、インターネットで手に入りやすいですよ。
小林製麺は、従来の3倍の賞味期限の加工に成功した生麺を販売しているのでお勧めです。
(有)リュウズネットワークでは、米麺を通信販売しているとともに、お勧めレシピも紹介しているので、アレンジがしやすいです。

また、低GI食の話題が出ましたので、これらを主食だけでなく、副食でとるのも良いでしょう。
最近ですと低GI用の納豆をはじめとしたおかず等、表記がされているものもスーパー等にお目見えしていますので、探してみるのも楽しいかもしれません。

また、糖尿病食を宅配しているメーカーを使用する方法もあります。炭水化物が少ないものを主食原料にしたりと工夫しているので、そのようなものを使用するのも一つの手ですね。

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